Dulce Encuentro: Maridajes que Enamoran con Late Harvest.

Nuestros vinos Late Harvest cuando alcanzan su máxima concentración de azúcares y aromas dan como resultado un vino dulce, elegante y complejo, perfecto para el cierre de cualquier comida.

Te dejamos algunas propuestas algunas combinaciones perfectas que realzan su sabor:

🍑 Postres con frutas: Los duraznos en almíbar, tartas de manzana o peras pochadas encuentran en el Late Harvest un compañero ideal. La dulzura natural de la fruta se realza con la frescura del vino.

🧀 Quesos maduros: Prueba una tabla de quesos como el Roquefort, Gorgonzola o Brie maduro. El contraste entre el dulzor del vino y la intensidad del queso es simplemente inolvidable.

🍮 Dulces tradicionales: Flan, crème brûlée o un pastel de almendras maridan a la perfección. Sus notas de miel, frutos secos y toques florales hacen que cada bocado se sienta más especial.

🍫 Chocolate blanco o trufas de chocolate: Aunque no lo parezca, el chocolate blanco suaviza los matices del vino y crea una experiencia muy equilibrada.

Nuestro Late Harvest se puede disfrutar solo y ligeramente frío.